まず必要なのは、「Gin」と「生ライム」と「トニックウォーター」。
ジンはこれがオススメ ↓ 「Gordon`s London Dry Gin」。
とても呑みやすく親しみやすい味。
ビフィーターのジンも有名ですが、ボクはこれを推します。
んで「トニック・ウォーター」は ↓ コレ。
「シュエップス・トニックウォーター」。
なければカナダドライの物でOKです。
あとは「生ライム」。
フレッシュなヤツを使ってやって下さいw
ではレシピ。
「ジン・ライム」
①ロックグラスに氷を入れる。(キューブでも何でもOK)。
②ジンを45ミリ注ぐ。
③カットしたライムを搾る。
④下の方から優しく斜め上に向けてステアする。(2~3回)。
⑤カットライムを添えて完成。
※画像はイメージです。
続きまして「ジン・トニック」。
①ロンググラスに氷を入れる。(キューブ)。
②ジンを30ミリグラスに注ぐ。
③トニックウォーターをアップする。(気持ち少ないかな?ぐらい注ぐ)。
④カットライムを搾る。
⑤グラスの底の方から優しく斜め上にステアする。(2~3回)。
⑥カットライムをグラスに添えて出来上がり。
※画像はイメージです。
以上です。
いかがだったでしょうか?
すごく簡単そうに見えて実はとってもスキルのいる、この二つのカクテル。
ぜひご家庭で実践してみて下さい。
お酒の分量は全てウチの店ベースです。「薄いな」と思う方は10~15ぐらい自分で足して見て下さい。
それでは、また。
(*´∇`)ノシ
PR
COMMENT